|
Xem chi tiết thông tin tài liệu:
|
|
Giá cả, điều kiện cung cấpChỉ số ISBN- :
|
24.000đ.- 1.000b. |
|
Ký hiệu phân loạiPhân loại DDC- :
|
641.6 |
|
Ký hiệu xếp giáPhân loại DDC- :
|
C101M |
|
Nơi xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
H. |
|
Nhà xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
Văn Hóa Thông tin |
|
Năm xuất bảnĐịa chỉ xuất bản- :
|
2005 |
|
TrangMô tả vật lý- :
|
231 tr. |
|
KhổMô tả vật lý- :
|
19 cm. |
|
Tùng thưSeries Statement- :
|
Tủ sách nấu ăn gia đình |
|
Tổng quát/tóm tắt nội dungSummary, etc.- :
|
Phương pháp chế biến các món ăn từ hải sản như cá, tôm, cua, ba ba. hải sâm, bào ngư, nghêu, sò,...; Cách nhận biết để lựa chọn thực phẩm tươi ngon đúng chủng loại với từng món ăn, từng món nấu |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Kĩ thuật chế biến |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Nữ công gia chánh |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Hải sản |
|
Từ khóa tự doIndex term--uncontrolled- :
|
Thuỷ sản |
Thư viện Nguyễn Chí Thanh (Quảng Điền) 