Thư viện Nguyễn Chí Thanh (Quảng Điền)

5 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )

Tìm thấy:

1. NGUYỄN THỊ BẢY, PHẠM LAN OANH
     Văn hoá ẩm thực qua tục ngữ người Việt .- H. : NXB. Chính trị Quốc gia sự thật , 2016 .- 159 tr. ; 21 cm
  Tóm tắt: Trình bày những tinh túy về ẩm thực được dân gian thể hiện qua tục ngữ; những đặc sản đặc sắc của từng vùng đất, theo từng mùa và mang những nét đặc trưng riêng biệt mà chỉ có vùng đất đó mới có; phân tích tính cách của người Việt trong việc ăn uống, qua đó thể hiện tính cách người Việt Nam trong văn hóa ẩm thực
/ 30.000đ.- 531b
  1. |Văn hoá ẩm thực|  2. |Nấu ăn|  3. Bí quyết|  4. Tục ngữ|
   I. Nguyễn Thị Bảy.   II. Phạm Lan Oanh.
   394.109597 / V115H

ĐKCB: M.011256 (Sẵn sàng)

2. NGUYỄN THỊ BẢY, PHẠM LAN OANH
     Văn hoá ẩm thực qua câu đố người Việt .- H. : NXB. Chính trị Quốc gia , 2016 .- 191 tr. ; 21 cm
/ 35.000đ.- 831b
  1. |Văn hoá ẩm thực|  2. |Câu đố|  3. Người Việt|
   I. Nguyễn Thị Bảy.   II. Phạm Lan Oanh.
   394.109597 / V115H

ĐKCB: M.011252 (Sẵn sàng)

ĐKCB: M.011253 (Sẵn sàng)

3. NGUYỄN NGHĨA DÂN
     Văn hóa ẩm thực trong tục ngữ ca dao Việt Nam : Sưu tầm, tuyển chọn, nghiên cứu, chú giải / Nguyễn Nghĩa Dân .- H. : Thanh niên , 2011 .- 220 tr. ; 19 cm.
  Tóm tắt: Tuyển chọn một số tục ngữ, ca dao về văn hóa ẩm thực có chú giải và bình luận nhỏ để định hướng tính chất văn hóa ẩm thực của câu tục ngữ, ca dao
/ 50000đ.- 450b
  1. |Ca dao|  2. |Việt Nam|  3. Văn hóa ẩm thực|  4. Tục ngữ|
   I. Nguyễn Nghĩa Dân.
   398.909597 / V115H

ĐKCB: M.007043 (Sẵn sàng)

4. TRẦN KIÊM ĐOÀN
     Chuyện khảo về Huế / Trần Kiêm Đoàn .- Tp. Hồ Chí Minh : Nxb. Trẻ , 2000 .- 249tr ; 19cm
  Tóm tắt: Nhiều truyện kể về nét Huế rất đặc trưng, văn hoá ẩm thực Huế: Cơm Hến, bún bò, chè Huế, cơm âm phủ, Mắm ruốc, mưa Huế, ngủ đò...
/ 22000đ
  1. |Truyện kể|  2. |Văn hoá ẩm thực|  3. Văn hoá truyền thống|  4. Huế|
   895.922803 / CH527KH

ĐKCB: M.000278 (Sẵn sàng)