13 kết quả đã tìm thấy được xếp theo ngày cập nhật (Xếp theo: Tên tài liệu ; Tác giả )
Tìm thấy:
|
1.
TÚ VÂN Đậu nành
: Sự kỳ diệu qua những món ăn, bài thuốc
/ Tú Vân, Gia Chánh, Khôi Nguyên
.- H. : Mỹ Thuật; Công ty Văn hoá Minh Trí - Nhà sách Văn Lang , 2009
.- 136 tr. ; 19 cm.
Tóm tắt: Giới thiệu cách trị liệu các chứng bệnh nội, ngoại khoa thường gặp, các bệnh nhi khoa, nam khoa, phụ khoa, bệnh ngoài da, ung thư...thông qua các món ăn - bài thuốc được chế biến từ đậu nành; Phân tích nguồn gốc, đặc tính sinh học và giá trị dinh dưỡng của đậu nành. / 18.000đ.- 1000b.
1. |Y học dân tộc; Bài thuốc| 2. |Điều trị| 3. Bệnh tật| 4. Đậu tương|
I. Tú Vân. II. Gia Chánh. III. Khôi Nguyên.
615.8 / Đ125N
|
ĐKCB:
M.005864
(Sẵn sàng)
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
9.
NGUYỄN DZOÃN CẨM VÂN Món ăn chế biến từ đậu hũ
.- Tp. HCM : Phụ nữ , 2001
.- 154 tr : ảnh ; 19 cm
Tóm tắt: Giới thiệu nguyên liệu và phương pháp chế biến món ăn từ đậu hũ như: Đậu hũ chiên tẩm hành, chiên chấm nước xốt thơm, chiên trứng, chả đậu hũ thịt gà... / 18000đ.- 2000b
1. |Nấu ăn| 2. |Chế biến| 3. Đậu tương| 4. Món ăn|
641.8 / M430Ă
|
ĐKCB:
M.001054
(Sẵn sàng)
|
ĐKCB:
M.001055
(Sẵn sàng)
|
| |
|